Mutfağınız için seçeceğiniz yemek kitapları karmaşık tariflerden uzak dursunlar. Öğrenciler, yalnız yaşayanlar ve erkekler için yazılan ve basit tariflerden oluşan kitaplar edinin.
Baharatlar size özel tatlar yaratmanızı sağlar. Ama onları iyi öğrenmezseniz hata yapabilirsiniz. Baharatlar hakkında bir şeyler okuyun, onları öğrenin ve neyin neye yakışacağını bilin.
Deneyselliğin sınırlarını zorlayıp tuhaf yemekler yapmaya kalkışmayın. Her yemekte sadece bir ya da iki şeyi değiştirin. Sevgiliye yapacağınız yemeği önceden bir kez yapıp deneyin.
Spesiyaliteleriniz olsun ama hepsini bir arada yapmayın. Her yemek daveti için bir özel yemek pişirin ve ona yakışan yan lezzetler üzerine de odaklanın.
Mutfağa girdiğinizde cesur olun. Zevk alarak yaptığınız her yemek umduğunuzdan daha lezzetli olacaktır.
Yalnızca sevdiğiniz yemekleri yapın.
Sunuma da özen göstermelisiniz. Önce gözler doymalı…
İşinizi gerçekten kolaylaştıracak aletler edinin. Bu konuda annenize danışabilirsiniz.
Yemeğin pişme saatiyle masaya oturulacak saati hesaba katmadan mutfağa girmeyin.
